Tantangan serius yang jarang disadari oleh pebisnis kuliner
- Anda boleh punya ratusan karyawan yang kompeten di bidangnya, TAPI skill kepemimpinan Anda menentukan apakah mereka akan bekerja dengan baik atau tidak
- Anda boleh pasang target omset ratusan juta atau milyaran, TAPI satu-satunya cara mewujudkannya adalah dengan membangun tim kerja yang produktif, kompak dan bisa diandalkan
- Masalah beruntun yang timbul jika bisnis kuliner Anda tidak dipimpin dan dikelola dengan baik: karyawan kerja asal-asalan, biaya-biaya membengkak, kualitas produk menurun, konsumen kecewa, brand jadi jelek, sales tidak tercapai, dst.
