Ingin Cepat Kerja ? | Mau Siap Kerja ? | Kerja di Brand Ternama ?
Program Pelatihan dan Kesempatan Kerja
MANAGER & SUPERVISOR Outlet Bisnis Kuliner
- Masih bingung menentukan arah karir?
- Ingin punya kesempatan mengembangkan karir di Brand Ternama?
- Ingin terus memiiki karir yang meningkat di industri kuliner?
Industri kuliner di Indonesia masih jadi yang paling kenceng cuannya dibandingkan negara lain di Asia Tenggara. (sumber: Alpha JWC & Dealstreet Asia, 2021)
Ngga heran kalau banyak lapangan pekerjaan terbuka di industri ini Tapi, udah siap bersaing dengan jutaan pencari kerja lainnya? (sumber: Kemenparekraf RI, 2021)
Menurut laporan Jobstreet pada tahun 2021, posisi manajer restoran/ outlet termasuk dalam 10 besar posisi yang paling banyak dicari oleh perusahaan di Indonesia.
Dalam survei yang dilakukan oleh Asosiasi Restoran dan Layanan Cepat Saji Indonesia (ARLCS) pada tahun 2020, posisi manajer restoran termasuk dalam 10 posisi yang paling dibutuhkan di industri kuliner Indonesia.
Oleh karena itu, posisi manajer outlet dapat menjadi pilihan yang menjanjikan!
- LEADERSHIP skill untuk memimpin tim meraih target dan menghadapi krisis
- STRATEGIS skill merancang kebijakan bisnis agar performa outlet terus meningkat
- TEKNIS skill mengatur operasional keseharian agar tertata rapi dan efisien
Kelas ini didesain agar kamu bisa:
- Memahami proyeksi jenjang karir di industri kuliner dan cara cerdas membangun karir sejak awal
- Memiliki pengetahuan dan skill yang dibutuhkan oleh setiap karyawan untuk bikin kinerja bisnis kuliner jadi lebih baik dalam hal operasional, pemasaran, keuangan dan tim
- Lebih tahu apa yang harus dilakukan saat terjadi kendala di bisnis dan menyelesaikannya dengan baik tanpa menimbulkan masalah baru
Apa yang akan Anda Pelajari
- Goal/tujuan Operasional secara sistematis yang bisa disosialisasi ke internal karyawan
- Prinsip Dasar SQC (Service, Quality, Cleanliness)
- Menciptakan sistem Kontrol Berlapis
- Mengelola sistem Shift yang efisien, mengoptimalkan PROFIT dan SALES
- Format dan melakukan analisis Profit and Loss Store
- Menyusun menu yang bisa mendatangkan SALES dan PROFIT optimal
- Memantau dan mengelola HPP / COGS store agar efisien
- Mengelola sistem penyimpanan dan forecasting
- Menggarap dan menciptakan penjualan dari Trading Area dengan Program yang bisa dijalankan tim Outlet
- Menyusun program-program meningkatkan penjualan per customer yang bisa dijalankan tim Outlet
- Panduan Penanganan Complaint Customer
- Panduan penyusunan SOP
Bagaimana metode pelatihannya?
Kelas Online
Role Play
Test Sertifikasi
WhatsApp Group
Apa yang Anda dapatkan melalui Pelatihan ini?
- E-certificate (Bagi yang lulus)
- Skill dan Ilmu staff siap pakai
- CV akan ditampilkan di atma.id (Job Portal Karyawan Kuliner)
- Peluang Berkarir di berbagai Brand kuliner di Indonesia
Bonus Dokumen:
- Format CV siap pakai
- Format e-mail siap pakai
- Video tutorial do's and don’t interview
Bagi yang menyelesaikan pelatihan dan lulus tes,
Datanya akan diteruskan ke brand-brand berikut ini melalui jaringan Foodizz
Brand kuliner yang sudah bekerjasama dengan Foodizz
Brand kuliner yang ada di Atma
Cek selengkapnya di website atma.co.id
PROGRAM INI DISELENGGARAKAN OLEH FOODIZZ
Program Pelatihan dan Kesempatan Kerja
MANAGER & SUPERVISOR Outlet Bisnis Kuliner
- Yang telah mengedukasi hingga puluhan ribu pelaku Industri Kuliner, para Owner, profesional, agensi, vendor dan berbagai pihak yang bergerak di dalam Industri Kuliner, sejak 2016.
- Tim Kurikulum dan para pengajar, mentor serta konsultan yang terlibat dalam proses penyusunan kurikulum, mentoring, edukasi dan konsultasi merupakan PRAKTISI BISNIS yang telah menjalani secara langsung seluruh proses dari NOL hingga skala Nasional / Internasional.
Jika belum yakin, baca dulu dampak apa yang didapatkan oleh mereka yang pernah belajar di FOODIZZ
APA KATA MEREKA YANG SUDAH IKUT!
Sangat manfaat. Sangat berkah. Ini baru workshop bisnis yang dicari. Tidak hanya permukaan, semua ilmu diberikan, tidak ditutupi, bahkan hingga simulasi praktek.
Nur Rochmad
Materi dan pematerinya sangat keren dan anti-mainstream.
Shofia
Wow.. Materinya bagus banget, saya akan gunakan sendiri.
Imam Nirwansyah
Selaku CEO & Co-Founder dari Tamaghochick dan Sepertiga Kopi. Ilmu yang saya dapatkan dari materi-materi ini sangat berguna, dan saya mendapatkan banyak insight baru.
Hendra
Materinya berbobot, dan cara penyampaiannya juga rungan dengan contoh2 real dilapangan. OVerall keren banget deh. Tentu ilmunya sangat bermanfaat sekali buat saya.
Lutfhi
Sangat membuka wawasan mengenai operational resto lebih detail.
Franky
Program Pelatihan dan Kesempatan Kerja
MANAGER & SUPERVISOR Outlet Bisnis Kuliner
DAPATKAN DENGAN MENGISI FORM DI BAWAH INI
Frequently Asked Questions
Ada replay yang bisa diakses hingga 1 tahun
Bisa diikuti dari device mana saja, komputer, laptop, tablet, hp, dll
Dalam sesi Live terdapat kesempatan untuk menyampaikan pertanyaan. Nara sumber akan menjawab pertanyaan, apabila waktu tidak cukup, pertanyaan tetap dijawab melalui rekaman podcast.
Peserta diberikan template yang bisa didownload dalam bentuk dokumen seperti excel untuk digunakan di usahanya masing-masing