Kelas Set Up Bisnis Kuliner
Memulai Bisnis Bakery dari Nol
"Omset Jutaan, Ratusan Juta atau Miliaran, Kenapa Enggak ?"
- Belajar membangun bisnis model
- Strategy Operasional dan Supply Chain
- Strategy Marketing dan Branding
- Membuat Financial Plan internal dan investor
Dapatkan Checklist Persiapan Membuka dan Mengembangkan Bisnis Bakery
Live!
21 - 23 Februari 2023
19.00-21.00 WIB
Penawaran Promo Super Early Bird
00 Hari 00 Jam 00 Menit 00 Detik
- Ingin mulai bisnis kuliner dari rumah
- Belum tahu peluang bisnis bakery apa yang tepat saat ini.
- Ingin punya bisnis bakery, tapi belum tau mulai dari mana.
- Mau bisnis bakery tapi tidak tau bagaimana set-up bisnis bakery.
- Tidak punya ide membuat produk bakery yang sesuai market.
- Tidak punya pengetahuan di bidang bakery dan teknik pembuatannya.
- Tidak tahu strategi promosi yang tepat untuk bisnis bakery
- Bingung memilih model bisnis bakery yang tepat
- Tidak tahu cara mengembangkan bisnis bakery
- Tidak tahu rumus, pola dan kunci inovasi produk bakery
Mengapa Bisnis Bakery?
- Bisa dimulai dari skala rumah tangga (home industry), hingga Industri dengan skala pabrikasi (manufacture).
- Roti menjadi bahan baku yang paling banyak ke-3 yang dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia setelah nasi dan mie.
- Prospek bisnis roti dan kue di Indonesia diperkirakan mencapai angka Rp. 23 Triliun Per Tahun dan terus meningkat tiap tahunnya (ROTI Public Expose 2022)
- Pasar produk roti global mencapai nilai USD 323,74 miliar pada tahun 2022 didorong oleh peningkatan peluncuran produk baru. (Expert Market Research, 2022)
- Berdasarkan tingkat konsumsinya sendiri, di Indonesia ini tingkat konsumsi terigu melonjak tumbuh sebesar 4,6% pada tahun 2021 dan pertumbuhan penggunaan gandum pun diproyeksikan tumbuh sebesar 5% mengikuti perekonomian Indonesia.
Kelas ini dipersiapkan untuk Anda yang…
- Tidak tahu strategi promosi yang tepat untuk bisnis bakery
- Bingung memilih model bisnis bakery yang tepat
- Tidak tahu cara mengembangkan bisnis bakery
- Tidak tahu rumus, pola dan kunci inovasi produk bakery
Yang akan dipelajari di kelas ini
DAY 1
Idea, Business Model & Marketing Strategy
- Business Insight & Business Opportunity untuk Bisnis Bakery
- Pilihan Business Model Untuk Bisnis Bakery
- Sumber Permodalan dan Pengembangan Bisnis Bakery
- Strategi Memenangkan Persaingan di Bisnis Bakery
DAY 2
Set Up Bisnis Bakery
- Perhitungan Rencana Bisnis Sederhana
- Pertimbangan Mengembangkan Produk untuk Bisnis Bakery
- Menetapkan Harga Jual yang Efektif
- Menetapkan Sales Channel Yang Efektif untuk Bisnis Bakery
- Penetapan Ide Promosi Bakery
- Checklist Set up Bisnis Bakery
- Menjalankan Operasional Bisnis Bakery
- Membentuk Tim dan Job Description Serta KPI Karyawan
- Metode Membangun Supply Chain Management untuk Bisnis Bakery
DAY 3
Pengembangan Bisnis dan Inovasi Produk
- Mengapa Bisnis Bakery Sangat Menarik?
- Wawasan Penting Bisnis Bakery
- Perkembangan Trend Bisnis Bakery Dari Masa ke Masa
- Trend Terkini di Bisnis Bakery Yang Disukai Konsumen
- Demo, Resep menu & Tips Menu Anti Gagal
Kenapa harus ikut sekarang
Mendapatkan langkah-langkah untuk membangun bisnis bakery dari awal hingga store berjalan.
- Mendapatkan ide produk dan resep bisnis bakery siap booming 2023 dari para chef
- Bisnis bakery adalah salah satu bisnis yang memiliki potensi besar saat ini, karena memiliki target market semua kalangan .
Bonus dokumen berikut
- 10 Resep Bakery
- Financial Plan bisnis bakery
- Daftar Supplier Bisnis Bakery
- Dokumen dan Canvas lainnnya
Dibawakan oleh:
Praktisi disertai real case
yang sering terjadi dalam
Bisnis Kuliner di Indonesia
Stefanie Kurniadi
- Praktisi Bisnis Kuliner
- Founder & Educator at Foodizz Academy
Nurul Rizqiah
- Entrepreneur
- F&B Operational & Training Specialist
- Praktisi Operasional Bisnis Kuliner lebih dari 20 tahun
- Ex GM di berbagai F&B Chain National & Multinational Brands
Erlina Liang
- Founder Chefmama Class
- 8 years experience in F&B Business
Daniel
- Founder Delisa Delicious
Jika belum yakin, baca dulu dampak apa yang didapatkan oleh mereka yang pernah belajar di FOODIZZ
APA KATA MEREKA YANG SUDAH IKUT!
Kami rasa masih sangat awam-lah dibanding pembicaranya, di sini aku dan partnerku belajar banyak banget. Jawaban dari pembicara juga sangat menjawab dan membantu, informasi ini sangat berguna ibarat kata kalau gak jadi dateng tuh nyesel banget deh. Semua pembicara no comment sih, semua all good dan materi disampaikan dengan baik.
Gerdie Mulyadi
Saya jadi belajar banyak tentang membuat bisnis, planning perhitungan, marketing, operasional dan bagaimana melakukan manajemennya dengan baik
Fakhrul Arsyan Aziz
Materinya bagus banget ya, saya sebagai newbie insightnya terbuka banyak banget, pematerinya juga cara menyampaikan mudah dimengerti, banyak banget manfaat yang didapat.
Echi
Banyak sih manfaat yang saya dapat, soalnya kalau bisnis kuliner itu tidak ngomongin jualan aja sih! Tapi banyak banget aspeknya, mulai dari operasional A - Z, marketing, fundamental bisnisnya, legal, menentukan HPP, COGS, hal-hal seperti inventori banyak sih semuanya kita pelajari di sini.
Rahardika Widya Nugraha
Bener-bener membuat saya itu semakin punya wawasan yang lebih lagi, kemudian menjadi semangat untuk segera memperbesar bisnis saya.
Anna Prabani Feni
Konsep sharing dan edukasi bisnis dengan metode online dengan narasumber yang berpengalaman sangat membantu sekali
Lyco Wahyudi Raharjo
Siapa saja yang pernah belajar di Foodizz?
PROGRAM INI DISELENGGARAKAN OLEH FOODIZZ
Memulai Bisnis Bakery dari Nol
- Yang telah mengedukasi hingga puluhan ribu pelaku Industri Kuliner, para Owner, profesional, agensi, vendor dan berbagai pihak yang bergerak di dalam Industri Kuliner, sejak 2016.
- Foodizz menjadi pemimpin pasar dalam bidang EDUKASI dan EKOSISTEM BISNIS KULINER dan saat ini menjadi Pusat dan Satu-satunya lembaga yang memiliki Program Riset Berkelanjutan dan Kurikulum BEST PRACTISE KNOWLEDGE yang relevan dengan pasar dan industri kuliner di Indonesia.
- Tim Kurikulum dan para pengajar, mentor serta konsultan yang terlibat dalam proses penyusunan kurikulum, mentoring, edukasi dan konsultasi merupakan PRAKTISI BISNIS yang telah menjalani secara langsung seluruh proses dari NOL hingga skala Nasional / Internasional.
Harga Normal
Rp. 2.999.000
Spesial untuk Anda, segera Dapatkan Harga Spesial Kelas
KELAS SET UP BISNIS BAKERY 2023
Dengan potongan harga...
DAPATKAN DENGAN MENGISI FORM DI BAWAH INI
Frequently Asked Questions
Ada replay yang bisa diakses hingga 1 tahun
Bisa diikuti dari device mana saja, komputer, laptop, tablet, hp, dll
Dalam sesi Live terdapat kesempatan untuk menyampaikan pertanyaan. Nara sumber akan menjawab pertanyaan, apabila waktu tidak cukup, pertanyaan tetap dijawab melalui rekaman podcast.
Peserta diberikan template yang bisa didownload dalam bentuk dokumen seperti excel untuk digunakan di usahanya masing-masing
TUNGGU DULU!
Anda masih bisa belajar lebih banyak, lebih hemat
dengan UPGRADE KELAS INI dan dapatkan
50++ e-course (akan terus bertambah)
100 jam pembelajaran
100++ video
300++ lessons tentang bisnis kuliner
hanya Rp 5.000an/hari!
lebih dari 100 jam pembelajaran lengkap dan terus bertambah!
INI SUDAH TERMASUK:
