SCALE UP
Bisnis Kuliner
Batch 11
Batch 11
Terus kemana "PROFIT" yang harusnya terjadi?
Offline!
Full 2 hari Di Bandung!!
25-26 Oktober 2023
Dapatkan Promo Harga Early Bird
00 days 00 hours 00 minutes 00 secondsSebuah penelitian yang dilakukan oleh AARP Indonesia pada tahun 2022 menemukan bahwa 75% karyawan yang memasuki masa pensiun merasa tidak siap secara finansial.
Disinilah pentingnya sebuah PERENCANAAN PENSIUN (retirement plan)
Bisa jadi karena hal ini!
- Uangnya jadi stock bahan baku
- Uang hilang di pemborosan bahan baku
- Biaya operasional membengkak
- Salah buat Business Projection sejak awal
- Uangnya dipake 'tanpa sadar" untuk kepentingan pribadi
- Tidak mampu mengelola cashflow
- Harga bahan baku tidak sesuai
Poin utamanya pencatatan keuangan yang berantakan. Padahal Bisnis Owner wajib banget paham yang namanya angka.
Apakah Anda pebisnis kuliner yang :
- Pengelolaan keuangan usahanya berantakan?
- Baru mau mulai dan sedang ingin menyusun rencana bisnis?
- Belum dengan yakin apakah saat ini untung atau rugi, karena tidak melakukan pencatatan dengan benar?
- Kesulitan cashflow, sering tidak ada cash saat harus membayar karyawan, atau perpanjang sewa, walaupun ada omset?
- Belum tau tepatnya berapa COGS/HPP saat ini?
- Belum tau berapa cost bulanan di dalam usaha?
- Belum memiliki kebiasaan/sistem melakukan pencatatan pendapatan dan pengeluaran secara rutin?
- Bangkrut kehabisan modal
- Penjualan terus menurun dan lama-lama sepi
- Penjualan terus menurun dan lama-lama sepi
- Semua dikerjain sendiri masak, operasional, marketing
- Muncul konflik dengan bisnis yang di invest karena perjanjian tidak clear
Siapa yang harus ikut?
- Pebisnis kuliner pemula
- Owner bisnis kuliner yang sering nombok karena pencatatan keuangan berantakan
- Pengelola/ manajer bisnis kuliner yang bertanggung jawab terhadap keuangan atau performa bisnis
- Owner bisnis yang mau mengirim karyawannya/manajer/supervisor/SDM di divisi keuangan
- Investor bisnis kuliner yang ingin mengetahui ukuran kesehatan bisnis kuliner dari aspek keuangan
- Siapa saja yang ingin mempelajari cara menyusun sistem keuangan di bisnis kuliner
Dapatkan Dokumen penting seputar pengelolaan keuangan
Template Profit and Loss Plan
Template Rumus Perhitungan COGS
Template Cash Flow Planning
Apa yang akan Anda pelajari?
- Profit and Loss (rencana target omset dan keuntungan)
- Mengetahui cara menentukan target COGS/HPP bulanan
- Sistem Pencatatan Keuangan dari Penjualan, Stok Barang hingga Laporan Keuangan
- Membaca Laporan Keuangan
- Cash Flow Plan
- Mengetahui cara menentukan target cost bulanan
- Membaca Laporan KeuanganDecision Making Business Owners dari sisi Finansial
- Sistem Keuangan untuk Bisnis Kuliner UMKM
PROGRAM INI DISELENGGARAKAN OLEH FOODIZZ
Foodizz Master Class 22
Mastering Finance on F&B Business
- Yang telah mengedukasi hingga puluhan ribu pelaku Industri Kuliner, para Owner, profesional, agensi, vendor dan berbagai pihak yang bergerak di dalam Industri Kuliner, sejak 2016.
- Tim Kurikulum dan para pengajar, mentor serta konsultan yang terlibat dalam proses penyusunan kurikulum, mentoring, edukasi dan konsultasi merupakan PRAKTISI BISNIS yang telah menjalani secara langsung seluruh proses dari NOL hingga skala Nasional / Internasional.
Mengapa bekerjasama dengan Foodizz Academy?
By Experience
Pengajar Foodizz merupakan Kombinasi PRAKTISI yang menjalankan bisnis kuliner dari Nol serta Profesional di Brand International. Anda bisa belajar berbagai hal bukan hanya Best Practice namun juga berbagai tantangan dan blind spot Factor serta solusinya.
Studi Kasus Banyak Brand
Foodizz Academy mempelajari berbagai studi kasus secara real melalui sesi konsultasi sehingga memahami detail terkait dengan Faktor Sukses, Faktor Gagal, Improvement, Solusi dan lain-lain akan dibahas Tuntas.
Solusi dan Ide
Peserta tidak hanya belajar namun juga bisa mendapatkan berbagai Solusi dan Ide terkait dengan bisnis kuliner yang direncakan atau memang sudah dijalankan.
Expertise (Riset, Mentor, Consulting, Investment)
Tim Kurikulum dan para pengajar, mentor serta konsultan yang terlibat dalam proses penyusunan kurikulum, mentoring, edukasi dan konsultasi merupakan praktisi bisnis yang telah menjalani secara langsung seluruh proses dari nol hingga skala Nasional atau Internasional.
Link to F&B Owner (Potential to Invest)
Anda juga akan mendapatkan networking ke banyak F&B Owner yang berpotensi untuk Investasi.
Akses, Investor dan Ekosistem yang mendukung
Dapatkan berbagai informasi dan akses terkait pengembangan bisnis kuliner seperti Teknologi, Vendor, Financing, Permodalan dll.
Memiliki gambaran yang lebih komprehensif mengenai bagaimana mentransformasikan diri dari karyawan menjadi pelaku usaha kuliner.
APA KATA MEREKA YANG SUDAH IKUT
Jika belum yakin, baca dulu dampak apa yang didapatkan oleh mereka yang pernah belajar di FOODIZZ
edisi sebelumnya
KESERUAN KELAS OFFLINE
Kami rasa masih sangat awam-lah dibanding pembicaranya, di sini aku dan partnerku belajar banyak banget. Jawaban dari pembicara juga sangat menjawab dan membantu, informasi ini sangat berguna ibarat kata kalau gak jadi dateng tuh nyesel banget deh. Semua pembicara no comment sih, semua all good dan materi disampaikan dengan baik.
Banyak sih manfaat yang saya dapat, soalnya kalau bisnis kuliner itu tidak ngomongin jualan aja sih! Tapi banyak banget aspeknya, mulai dari operasional A - Z, marketing, fundamental bisnisnya, legal, menentukan HPP, COGS, hal-hal seperti inventori banyak sih semuanya kita pelajari di sini.
Materinya bagus banget, Kenapa? Karena banyak teori dan praktek yang ngga ada di buku yang pernah saya baca atau di pendidikan kampus yang pernah saya pelajari. Jadi, menurut saya Foodizz mengajari teori by praktek sih! Jadi lebih real dan lebih tertuju untuk masalah yang dihadapin.
Bener-bener membuat saya itu semakin punya wawasan yang lebih lagi, kemudian menjadi semangat untuk segera memperbesar bisnis saya.
Selama workshop ini banyak hal-hal pembelajaran yang saya dapatkan mulai dari membangun mindset atau bisnis goal, fundamental bisnis kuliner, branding, marketing, supply chain, human resouce management, strategi dan masih banyak lagi. Modul pembelajarannya sangat lengkap, tutor pembelajarnya juga sangat professional di bisnis kuliner dan hospitality dari super team Foodizz sangat luar biasa. Selama workshop kita bisa networking dan diskusi dengan para mentor dan peserta bisnis kuliner.
Previous
Next
Brand yang sudah mengikuti kelas Foodizz
Selesaikan Tantangan dalam Pengelolaan Keuangan Bisnis Kuliner Anda
Peserta terbatas!
Dibawakan oleh praktisi
disertai case real yang sering terjadi dalam Bisnis Kuliner di Indonesia
Yuszak M Yahya
- CEO Serasa Food
- Financial Specialist & Investor Founder Ilmukeuangan.com