SCALE UP
BISNIS KULINER BATCH 12
Growth & Profitability Strategy 2025
Preparing Your Business Plan for 2025
Berapa % profit yang akan tumbuh?
Inisiatif strategis apa yang akan diambil?
Strategi pertumbuhan bisnis apa yang akan diterapkan?
Sudahkah Anda Memiliki Rencana yang Matang dan Terukur?
"Business planning is not about predicting the future. It's about being prepared for it." – Anonymous
OFFLINE!
3 - 5 Desember 2024
Selama 3 hari di Menara Asia Afrika, Bandung!
Dapatkan Harga Promo Sekarang Juga
00 days 00 hours 00 minutes 00 seconds
Mengapa Anda Wajib Mengikuti Workshop Scale Up 12, Growth & Profitability Strategy for 2025?
- Memahami dan menyusun rencana pertumbuhan serta profitabilitas perusahaan di 2025 dengan bimbingan, diskusi, dan mentoring.
- Melakukan validasi rencana 2025 dan mendapatkan tantangan jika Growth Planning dan Profitability Planning sudah dibuat.
- Mendapatkan berbagai Action Plan (Initiative Program) untuk membuat perusahaan tumbuh serta meningkatkan profit di tahun 2025.
- Mendapatkan berbagai insight industri kuliner 2025.
- Diskusi intensif dengan para mentor membahas berbagai ide, inisiatif, dan program untuk menjaga serta meningkatkan profitability.
Bentuk Kegiatan Workshop
Workshop Presentation (Materi)
Praktik pembuatan Profitability Planning
Talkshow Inspiratif
Group Mentoring (3 jam), Extra Hours dari pukul 19.00 - 22.00 WIB
Praktik pembuatan Growth Planning
2x sesi Group Mentoring setelah Workshop (Via Zoom)
Apa yang Akan Anda Pelajari Selama 3 Hari Penuh
Day 1
Growth Strategy
- Financial Projection
- 8 Growth Models for F&B Business
- Source of Funding
-
7 Growth Fundamentals
- Data-Driven Business
- Data-Driven Business
- People-Focused Strategy
- Multi-Channel Sales
- Customer Experience
- New Way of Supply Chain Management
- Fact-Based Innovation
Day 2
Profitability
- Revenue Strategy
- Profit Planning and Forecasting
- Cost Control and Optimization
- Financial Performance Monitoring
- Tax Planning and Profit Optimization
- Understanding Profit in F&B
Day 3 - Inspiration Talkshow
Day 3 - Inspiration Talkshow
Mengapa Bisnis Harus Tumbuh Sekaligus Profit Juga Wajib Tumbuh?
- Biaya (cost) setiap tahun pasti meningkat (gaji, harga bahan baku, dll).
- Memberikan kontribusi besar kepada masyarakat dengan membuka lebih banyak lapangan pekerjaan.
- Kompetisi semakin meningkat, sehingga opsi kita tinggal memperbesar kue pasar atau membiarkan kue pasar kita dimakan oleh kompetitor.
- Pertumbuhan bisnis dan profit juga sangat penting bagi mereka yang memiliki game plan sampai pada valuasi, exit, atau IPO.
Siapa yang Wajib Mengikuti Workshop Ini?
- Business Owner / Founder
- Investor for F&B Business
- F&B Brand Shareholder
- Director / GM Level (Operational, Marketing, Finance)
PROGRAM INI DISELENGGARAKAN OLEH FOODIZZ
SCALE UP
BISNIS KULINER Batch 12
- Yang telah mengedukasi hingga puluhan ribu pelaku Industri Kuliner, para Owner, profesional, agensi, vendor dan berbagai pihak yang bergerak di dalam Industri Kuliner, sejak 2016.
- Tim Kurikulum dan para pengajar, mentor serta konsultan yang terlibat dalam proses penyusunan kurikulum, mentoring, edukasi dan konsultasi merupakan PRAKTISI BISNIS yang telah menjalani secara langsung seluruh proses dari NOL hingga skala Nasional / Internasional.
Kenapa belajar bersama foodizz academy
Studi Kasus Riil Di Lapangan
POSITIONING BRAND EROR
Salah POSITIONING, sehingga biaya promosi branding sudah habis banyak tapi penjualan tidak ada impact, hanya viral beberapa waktu setelah itu konsumen menghilang.
BRAND TIDAK RELEVAN
Dulu ramai, namun sekarang outlet sudah sepi oleh pengunjung, karena Brand kita tidak punya inovasi dan initiative yang sesuai dengan kebutuhan target market saat ini.
BANGUN OUTLET MAHAL, JUALAN GAGAL
Bayar arsitek mahal, bangunan keren, pas buka rame buat yang foto sama penasaran karena di endorse dengan biaya mahal, tapi setelah 3 bulan penjualan turun, konsumen berkurang karena tidak ada “alasan” konsumen untuk datang Kembali.
PUNYA TEAM GAJI TINGGI, JUALAN JEBLOK
Sudah punya team, gaji mahal tapi cuman ngerti ngonten tanpa memahami marketing dan selling yang memang terkait erat sehingga biaya yang dikeluarkan jadi mahal dan tidak efektif.
APA KATA MEREKA YANG SUDAH IKUT
Jika belum yakin, baca dulu dampak apa yang didapatkan oleh mereka yang pernah belajar di FOODIZZ
Read More
Useful! Jadi lebih memahami bagaimana mapping titik lokasi, membangun tim business development yang kuat, menyusun skema rental revenue sharing, find & improve operasional, dan lainnya.
Read More
Mantap! Materi hari ini sangat menarik dan bermanfaat. Pulang dari kelas akan improve supply chain management, asesment tim, cek permasalahan di outlet, produksi, organisasi dan lainnya.J
Read More
Sangat bermanfaat dan luar biasa! Keseluruhan materi membuat planning bisnis kuliner lebih terarah dan terorganisir.
Read More
Daging banget isinya! Fakta-fakta di lapangan terungkap, mulai dari fundamental hingga investasi, semuanya dibahas tuntas di kelas Foodizz Academy. Selalu ada kejutan di setiap kelasnya!
Read More
Para mentor sudah tidak diragukan lagi experience-nya, Plan-Do-Check-Action!
Read More
Bagus banget! banyak teori dan praktik yang gaada di buku yang pernah saya baca. Foodizz mengajarkan dengan lebih real dan fokus pada masalah yang akan dihadapi
Previous
Next
KESERUAN KELAS OFFLINE
Brand yang sudah mengikuti kelas Foodizz
dan masih banyak lagi!
Dibawakan oleh praktisi
disertai case real yang sering terjadi dalam Bisnis Kuliner di Indonesia
Rex Marindo
- Educator at Foodizz Academy
- Mentor dan Investor Bisnis Kuliner
Danis Puntoadi
- Educator at Foodizz Academy
- Operations, Organization, and System Expert
Yuszak M Yahya
- Educator at Foodizz Academy
- Founder Ilmu Keuangan, Business Finance Expert
Andanu Prasetyo
- CEO Maka Group (Toko Kopi Tuku, Beragam Kopi Indonesia, Toodz House, Futago)
Andrew Dalimartha
- Co-founder Seporsi Mie Kari
Jody Broto Suseno
- CEO & Founder Waroeng Group (Waroeng Steak & Shake, Bebek Slamet by Waroeng)
Investment, Schedule & Location
Kelas terbatas hanya untuk 40 peserta!
Fasilitas dan Benefit
- Check List Initiative Program 7 Fundamental
- Worksheet Financial Projection 1, 3, 5 Tahun
- Group Mentoring 3x Setelah workshop
- Modul